Skip to content

Гост действующий перец черный молотый

Скачать гост действующий перец черный молотый fb2

Black and white pepper. Обозначение НТД, на который дана ссылка. Настоящий стандарт распространяется на пряности - перец черный и белый, представляющие собой высушенные плоды тропического растения Piper nigrum из семейства перечных , применяемые при приготовлении различных продуктов питания.

Коды ОКП приведены в приложении. Требования настоящего стандарта являются обязательными. Черный и белый перец должен вырабатываться в соответствии с требованиями настоящего стандарта по технологической инструкции с соблюдением санитарных правил, утвержденных в установленном порядке. Для выработки черного и белого перца применяют сырье - высушенные плоды зрелые и незрелые многолетнего растения Piper nigrum. Качество сырья должно соответствовать требованиям, установленным в документах по поставкам внешнеэкономических организаций.

В зависимости от назначения черный и белый перец производят целым горошком или молотым. По органолептическим показателям черный и белый перец должен соответствовать требованиям, указанным в табл. Аромат, свойственный черному перцу. Не допускаются посторонние привкус и запах.

Федеральный центр стандартизации и метрологии! Найдите интересующе вас технические условия за 4 минуты, благодаря базе из готовых ТУ. Продукция предназначена для реализации в розничной и оптовой торговой сети, предприятиях общественного питания, а также для использования в предприятиях пищевой промышленности и общественного питания.

Изделия выпускаются в следующем ассортименте: Пример обозначения продукции при её заказе и или в других документах: Настоящие технические условия предназначены для применения при изготовлении, реализации и идентификации изделий и устанавливают требования к качеству и безопасности выпускаемой на предприятии продукции.

Допустимое кол-во микроорганизмов или масса продукта г ,.

rtf, rtf, txt, EPUB

Похожее:


  • Воск пчелиный гост 21179
  • Гост 27571 87
  • Титульный лист реферата 2015 гост
  • Гост 18824-80 pdf
  • Тонировка задних фар гост
  • Гост 15.208 читать
  • Гост исо 9004-2015 системы менеджмента качества требования